Hvernig á að velja brettarekki fyrir frystigeymslur

Frystigeymslur hafa aðrar kröfur en hefðbundin-umhverfishitageymslur. Lágt hitastig, þétting, takmarkað gólfpláss, orkukostnaður, sérhæfðir lyftarar og mikil birgðavelta geta haft áhrif á val áfrystigeymslukerfi fyrir brettarekki.

Í kældu eða frystu vöruhúsi er rekkann ekki bara uppbygging til að geyma bretti. Skipulag þess hefur áhrif á geymsluþéttleika, hreyfingu lyftara, loftrás, birgðaaðgang og magn dýrs hitastýrðs-pláss sem þarf.

Af þessum sökum ætti að velja brettarekki í samræmi við heildar frystigeymsluaðgerðina frekar en að byggja aðeins á brettastærð eða rekkiverði.

Hvers vegna kæligeymsla krefst mismunandi íhugunar fyrir bretti rekki

Kæligeymslur eru hannaðar til að viðhalda stýrðu hitastigi fyrir vörur eins og frystan mat, ferskan mat, lyf, kemísk efni og aðrar -hitaviðkvæmar vörur.

Geymsluumhverfið getur skapað ýmsar áskoranir fyrir hefðbundna vörugeymslur.

• Lágt rekstrarhitastig
• Þétting og raki
• Takmarkað geymslumagn
• Hærri orkukostnaður
• Tíð hreyfing lyftara
• Strangar hreinlætiskröfur í sumum atvinnugreinum
• Mikil birgðavelta
• Þörf fyrir hagkvæma rýmisnýtingu

Vegna þess að kælirými er dýrt í byggingu og rekstri getur það verið sérstaklega mikilvægt að hámarka nothæft geymslurými.

Hvaða tegund af brettarekki er notuð í frystigeymslum?

Það er ekkert eitt rekkikerfi sem hentar öllum frystigeymslum.

Það kerfi sem hentar best fer eftir birgðaeiginleikum og rekstrarkröfum.

Algengar valkostir eru:

• Valdar brettarekki
• Keyrðu-í brettarekki
• Ýttu-grindinni aftur
• Bretti rennsli rekki
• Tvöföld djúp brettarekki
• Útvarps skutla rekki

Hvert kerfi veitir mismunandi jafnvægi á milli geymsluþéttleika, aðgengis, sértækni og afköst vöruhúsa.

Fyrir almennt-vöruhús þar sem aðgangur að einstaklingsbretti er mikilvægur,iðnaðar brettarekkimeð sértækri uppsetningu getur verið hagnýtur upphafspunktur.

Sértækar brettarekki fyrir frystigeymslu

Valdar brettarekki veitir beinan aðgang að einstökum brettastöðum.

Þetta getur verið dýrmætt í frystigeymslum með mörgum mismunandi vörunúmerum, breytilegu birgðamagni eða tíðri endurheimt bretti.

Helstu kostir eru:

• Beinn aðgangur að einstökum brettum
• Sveigjanleg geislahæð
• Auðveld auðkenning birgða
• Hentar fyrir fjölbreytt úrval af brettastærðum
• Einföld samþætting við hefðbundna lyftara

Helsta takmörkunin er sú að sértæk geymsla veitir ekki sama geymsluþéttleika og djúp-brautakerfi.

Fyrir kæliklefa þar sem fjölbreytni vörunúmera er mikil getur aðgengi hins vegar verið mikilvægara en að ná hámarksþéttleika bretta.

Hvenær ættir þú að íhuga háþéttni-frystigeymslur?

Hátt-geymsla getur orðið aðlaðandi þegar vöruhúsið geymir mikið magn af sömu eða svipuðum vörum.

Í stað þess að búa til einstakan gang fyrir hverja brettastöðu geta há-þéttleikakerfi dregið úr því magni sem þarf af gangrými.

Þetta getur aukið fjölda bretta sem geymd eru innan sama hitastigs-stýrðu byggingarrúmmáls.

Hins vegar, meiri þéttleiki felur venjulega í sér einhverja málamiðlun í vali á bretti eða sveigjanleika birgða.

Rétt val fer því eftir því hvernig birgðum er tekið á móti, geymt, snúið og sótt.

Keyrðu-í rekki fyrir frysta og kælda geymslu

Keyrðu-í brettarekkikemur oft til greina þegar frystihús þarfnast brettageymslu með mikilli-þéttleika fyrir vörur með tiltölulega samræmda birgðaeiginleika.

Lyftarar geta farið inn á geymslubrautir til að hlaða og sækja bretti, sem dregur úr fjölda hefðbundinna ganganna sem þarf.

Þetta getur verið gagnlegt þegar:

• Mikið magn af sömu vöru er geymt
• SKU fjölbreytni er tiltölulega takmörkuð
• Geymsluþéttleiki er forgangsverkefni
• Tíðar aðgangur að einstaklingsbretti er ekki nauðsynlegur

Drive-í geymslu er ekki sjálfkrafa besta lausnin fyrir hvert kalt vöruhús. Endurskoða ætti birgðasnúning og notkun lyftara áður en kerfið er valið.

Ýttu-aftan rekki fyrir frystigeymslu

Ýttu-grindinni afturgetur veitt meiri geymsluþéttleika en viðhalda aðgangi lyftara frá ganginum.

Bretti eru geymd á mörgum dýpi og eru færð eftir hallandi teinum eða kerrum við fermingu og endurheimt.

Þessi uppsetning getur verið gagnleg fyrir vöruhús sem þurfa fleiri brettastöður en sértækar grindur geta veitt en krefst samt tiltölulega þægilegs aðgangs að mismunandi vöruflokkum.

Push-til baka kerfi er sérstaklega þess virði að meta þegar vöruhúsið geymir vörur í lotum frekar en að krefjast þess að hvert bretti sé aðgengilegt hverju sinni.

Brettiflæðisgrind fyrir hitastig-stýrð vöruhús

Bretti rennsli rekkinotar þyngdarafl-aðstoð til að flytja bretti um geymslubrautir.

Þessi uppsetning getur verið dýrmæt þegar birgðaskipti eru mikilvæg.

Til dæmis gæti vöruhús matvæladreifingar þurft að fylgja fyrstu-inn, fyrst-birgðastefnu.

Með viðeigandi uppsetningu er hægt að hlaða bretti frá einni hlið og sækja frá annarri, sem styður skipulagðan vörusnúning.

Rekstraraðilar frystigeymslu ættu að meta valskerfi, gerð bretti, þyngd vöru, hitastig og viðhaldskröfur áður en þeir velja brettaflæðisbúnað.

Hvernig hitastig hefur áhrif á val á bretti

Hitastig er eitt af fyrstu umhverfisaðstæðum sem ætti að tilkynna rekkiframleiðandanum.

Kæligeymslur geta starfað yfir frostmarki en frystigeymslur geta starfað við verulega lægra hitastig.

Því ætti að tilgreina nákvæman vinnuhitastig á hönnunarstigi.

Einnig gæti þurft að huga að öðrum umhverfisaðstæðum:

• Raki
• Þétting
• Þrifaðferðir
• Útsetning fyrir vatni
• Ætandi umhverfi
• Kröfur um hollustuhætti matvæla

Rekki frágangur og efnisval ætti að vera viðeigandi fyrir raunverulegt umhverfi og notkun.

Hvers vegna þétting skiptir máli í frystigeymslum

Hitabreytingar geta skapað þéttingu á málmflötum.

Endurtekin útsetning fyrir raka getur stuðlað að tæringu ef frágangur rekki er ekki viðeigandi fyrir umhverfið.

Þetta er sérstaklega mikilvægt í aðstöðu þar sem hurðir eru oft opnaðar og lokaðar eða þar sem heitt og kalt svæði eru staðsett þétt saman.

Upplýsa skal framleiðanda rekka um væntanlegan raka og hreinsunarskilyrði svo hægt sé að íhuga viðeigandi yfirborðsmeðferð.

Hvernig brettastærð hefur áhrif á hönnun frystigeymsluhúss

Stærð bretti er enn mikilvæg jafnvel þegar rekki er sett upp í frysti eða kælirými.

Rekkinn þarf að rúma raunverulegar stærðir bretti, dreifingu álags, nauðsynlegar úthreinsanir og geymslustillingar.

Algengar brettastærðir geta verið:

• 1200 × 800 mm
• 1200 × 1000 mm
• 1100 × 1100 mm
• 48 × 40 tommur
• Aðrar forrita-sértækar brettastærðir

Kæligeymslur ættu að mæla raunveruleg bretti sem notuð eru í stað þess að gera ráð fyrir að öll bretti fylgi einum staðli.

Fyrri grein okkar umhvernig brettastærð hefur áhrif á hönnun brettarekkiveitir frekari upplýsingar um þetta samband.

Hvernig hámarksþyngd bretti hefur áhrif á frystigeymslur

Gefa skal upp hámarksþyngd brettisins þegar rekkikerfið er hannað.

Vöruhús sem geymir léttar pakkaðar matvörur geta haft mjög mismunandi hleðslukröfur frá aðstöðu sem geymir frosið kjöt, drykki eða aðrar þéttar vörur.

Hönnunin ætti að hafa í huga:

• Hámarksþyngd bretti
• Fjöldi bretta á hverju geislastigi
• Fjöldi geymslustiga
• Geislasvið
• Upprétta rammastilling
• Álagsdreifing

Það er betra að hanna í kringum væntanlegt hámarksálag frekar en meðalþyngd bretti.

Fyrir frekari upplýsingar, sjáHvernig á að ákvarða hleðslugetu bretti rekki fyrir vörugeymslu.

Kæligeymslurými er dýrt: hvers vegna þéttleiki skiptir máli

Bygging og rekstrarhitastig-stýrt rými getur verið mun dýrara en að halda úti venjulegu vöruhúsi.

Hver fermetri af ónotuðu gólfplássi inni í kæliaðstöðu táknar getu sem getur verið erfitt að endurheimta síðar.

Af þessum sökum ætti áætlanagerð um frystigeymslur að huga að tengslunum á milli:

• Bretti stöður
• Gangrými
• Rekki hæð
• Rekki dýpt
• Byggingarhæð
• Aðgangur að búnaði

Með hærri-þéttleika rekki getur verið hægt að geyma fleiri bretti innan sama byggingarfótspors, en kerfið verður að vera samhæft við birgða- og meðhöndlunarkröfur vöruhússins.

Val á lyftara fyrir frystigeymslur

Rekstur lyftara er annar mikilvægur hluti af skipulagningu frystigeymslu.

Búnaðurinn verður að vera hentugur fyrir hitastigið og rekstrarumhverfið á sama tíma og hann veitir nægilega lyftuhæð og meðfærileika fyrir valið rekki.

Rack áætlanagerð ætti því að íhuga:

• Tegund lyftara
• Hámarks lyftihæð
• Beygjuradíus
• Kröfur um gang
• Burðargeta
• Rekstrarskilyrði í köldum-herbergjum

Til dæmis getur verið að það sé ekki við hæfi að velja há-þéttleika rekkakerfi sem krefst sérhæfðs lyftarareksturs ef aðstaðan hefur ekki nauðsynlegan búnað.

Hvernig gangbreidd hefur áhrif á kæligeymslugetu

Breidd ganganna hefur bein tengsl við magn gólfflatar sem er tiltækt fyrir brettageymslu.

Breiðari gangar geta auðveldað notkun lyftara, en þeir eyða líka dýrmætu gólfplássi í köldu -herbergi.

Þröngri gangar geta aukið geymsluþéttleika, en lyftarinn verður að vera fær um að starfa á öruggan hátt innan valinnar gangaruppsetningar.

Því ætti að ákvarða rétta göngustærð út frá raunverulegum efnismeðferðarbúnaði og uppsetningu rekki frekar en að velja þrengsta mögulega gang.

Greinin okkarHvernig breidd vöruhúsganga hefur áhrif á brettarekkiveitir frekari bakgrunn um þetta efni.

Kæligeymslur og FIFO birgðasnúningur

Snúningur birgða getur verið sérstaklega mikilvægur fyrir hitastig-viðkvæmar vörur.

Matvæli, lyf og aðrar viðkvæmar vörur gætu þurft að geyma og endurheimta samkvæmt skilgreindum verkferlum um birgðaskipti.

Það fer eftir aðgerðinni, FIFO-stillt brettaflæðiskerfi geta veitt kosti fram yfir hefðbundna sértæka geymslu.

Hins vegar er FIFO ekki krafist fyrir hvert frystigeymsluforrit. Ákvarða skal birgðastefnuna fyrst og síðan skal velja rekkistillingu.

Kæligeymslur fyrir há-SKU vöruhús

Aðstaða sem geymir mikinn fjölda SKU þarf að halda jafnvægi á geymsluþéttleika og aðgengi vörunnar.

Sértækar brettarekki geta veitt beinan aðgang að einstökum brettastöðum, sem getur einfaldað birgðastjórnun þegar margar mismunandi vörur eru geymdar.

Fyrir vöruhús með færri SKU og stærra magn á SKU, geta dýpri geymslukerfi veitt betri plássnýtingu.

Lykilspurningin er ekki einfaldlegahversu mörg bretti geta passað?heldur frekarhversu oft þarf að nálgast hvert bretti?

Hvernig rekkihæð getur bætt nýtingu kæligeymslu

Þegar byggingarhæð leyfir það getur lóðrétt geymsla hjálpað til við að auka fjölda brettastaða án þess að stækka kalda-herbergisfótsporið.

Hins vegar hefur aukin rekkihæð áhrif á alla hönnun vöruhússins.

Endurskoða þarf eftirfarandi þætti:

• Tær lofthæð
• Lyftingargeta lyftara
• Bjálkahækkanir
• Brettihæð
• Hleðslukröfur
• Fyrirkomulag brunavarna
• Byggingarvirki

Því ætti að meðhöndla hærri rekka sem hluta af hönnuðri geymslulausn frekar en að bæta einfaldlega fleiri stigum við núverandi rekki.

Skipulagsskipulag fyrir frystigeymslur

Gott skipulag frystigeymslu ætti að taka meira tillit til en rekkann sjálft.

Heildaráætlunin getur innihaldið:

• Móttökusvæði
• Sendingarsvæði
• Hitaskiptasvæði
• Rakkagangar
• Ferðaleiðir lyftara
• Tínslusvæði
• Sviðssvæði
• Neyðaraðgangur
• Byggja súlur
• Kælibúnaður

Raðir rekki ættu að vera staðsettar til að styðja við raunverulegt efnisflæði í gegnum aðstöðuna.

Þetta getur dregið úr óþarfa ferðum lyftara og nýtt dýrt hitastýrt rými betur-.

Bretti rekki í hitastigs-stýrðu vöruhúsi ætti að skipuleggja með hliðsjón af aðgangi að bretti, geymsluþéttleika, hreyfingu lyftara og umhverfisaðstæður.

Hvaða brettagallakerfi er best fyrir frystigeymslu?

Svarið fer eftir birgðasniði vöruhússins.

Þessa töflu ætti að nota sem upphafspunkt frekar en endanlega hönnunartillögu. Raunverulegt val á rekki ætti að byggjast á brettastærð vöruhússins, birgðaveltu, hitastigi, búnaði og skipulagi.

Hvernig á að velja brettarekki fyrir frystigeymslu

Áður en þú biður um tilboð skaltu undirbúa eftirfarandi upplýsingar:

1. Tilgreindu geymsluhitasviðið.
2. Staðfestu hvort herbergið sé kælt eða frosið.
3. Gefðu brettastærðir.
4. Gefðu upp hámarksþyngd á hlaðinni bretti.
5. Tilgreindu fjölda bretta sem þarf.
6. Gefðu upp nauðsynlegan fjölda geymslustiga.
7. Þekkja tegund lyftara.
8. Gefðu upp vörugeymslulengd, breidd og lausa hæð.
9. Þekkja byggingarsúlur og kælibúnað.
10. Útskýrðu FIFO, LIFO eða aðrar kröfur um birgðahald.
11. Tilgreina fjölda SKUs.
12. Lýstu veltu á bretti og söfnunartíðni.

Því fullkomnari sem þessar upplýsingar eru, því auðveldara er fyrir rekkiframleiðandann að þróa viðeigandi uppsetningu.

Algeng mistök þegar þú velur bretti fyrir frystigeymslur

Að velja rekki áður en birgðaáætlun er skilgreind

Rekkikerfi ætti að styðja hvernig vörur eru í raun geymdar og sóttar.

Hunsa hitastig og þéttingu

Umhverfisaðstæður geta haft áhrif á efnisval og yfirborðsmeðferð.

Einbeittu eingöngu að hámarks geymsluþéttleika

Mikill þéttleiki getur dregið úr aðgengi. Rétt kerfi þarf að koma á jafnvægi milli þéttleika og rekstrarhagkvæmni.

Að nota sömu gangstillingu og umhverfisvöruhús

Kæligeymslur geta notað mismunandi meðhöndlunarbúnað og rýmistakmarkanir.

Hunsa framtíðargetukröfur

Ef fyrirtækið býst við birgðavexti ætti að huga að framtíðarkröfum um geymslu á upphafsstigi skipulagsskipulags.

Ekki miðað við gæði bretti

Skemmdar eða ósamkvæmar bretti geta skapað vandamál í sumum geymslukerfum með -þéttleika. Tegund bretti ætti að vera samhæft við valda rekki uppsetningu.

Algengar spurningar um bretti í frystigeymslu

Hvaða tegund af brettarekki er best fyrir frystigeymslu?

Það er ekkert eitt besta kerfi fyrir hvert frystigeymsluhús. Sértækar grindur eru hentugar þegar beinn aðgangur að bretti er mikilvægur, á meðan keyrsla-inn, ýta-til baka, brettaflæði eða skutlakerfi gæti verið hentugra þegar geymsluþéttleiki eða birgðasnúningur er í forgangi.

Er hægt að nota venjulegar brettarekki í frystigeymslu?

Hægt er að hanna rekkakerfi fyrir kalt eða frosið umhverfi, en endurskoða ætti rekstrarhitastig, raka, þéttingu, yfirborðsmeðferð, gerð bretti og aðrar umhverfisaðstæður áður en endanleg uppsetning er valin.

Er sértækur brettarekki hentugur fyrir frystigeymslu?

Já. Sértækar brettarekki geta hentað fyrir frystigeymslur sem taka við mörgum SKU og krefjast beins aðgangs að einstökum brettum.

Hvernig get ég aukið getu frystigeymslubretta?

Hugsanlegar aðferðir fela í sér að auka hæð rekki þar sem það er hagkvæmt, fínstilla göngumál, nota dýpri geymslustillingar, bæta brettauppsetningu eða velja há-þéttleikakerfi eins og innkeyrslu-inn, ýta-til baka, brettaflæði eða skutlugrindur.

Hefur kalt hitastig áhrif á hönnun bretti rekki?

Já. Taka skal tillit til hitastigs, þéttingar, raka, hreinsunaraðstæðna og hugsanlegrar tæringar við hönnun á rekkikerfinu og val á frágangi þess.

Er hægt að aðlaga brettarekki fyrir frystigeymslu?

Já. Hægt er að aðlaga rekkihæð, dýpt, geislahæð, flóastillingu, geymsluþéttleika og kerfisgerð í samræmi við kröfur frystigeymslunnar.

Lokahugsanir

Að velja brettarekki fyrir frystigeymslu er fyrst og fremst ákvörðun um vöruhússkipulag frekar en einfaldlega vöruvalsákvörðun.

Rétt kerfi þarf að halda jafnvægi á hitaskilyrðum, bretti, þéttleika geymslu, aðgang að lyftara, fjölbreytni vörunúmera, birgðasnúningi og takmarkað rúmmál hitastýrðs rýmis-.

Sértækar brettarekki geta verið áhrifaríkur valkostur fyrir háar-SKU-aðgerðir sem krefjast beins brettaaðgangs, á meðan dýpri geymslukerfi geta veitt kosti þegar geymsluþéttleiki er aðalmarkmiðið.

Besta aðferðin er að meta heildaraðgerð vöruhússins áður en rekkistillingin er valin.

Talaðu við Jinhui Rack um frystigeymsluverkefnið þitt

Hvort sem þú þarft sértæka brettarekki, keyra-í grind, ýta-til baka geymslu, brettistreymi eða aðra brettageymslulausn með miklum-þéttleika, þá getur teymið okkar aðstoðað við að meta viðeigandi uppsetningu fyrir frystigeymsluna þína.

Sendu okkur stærð vöruhússins, brettastærð, hámarksþyngd bretti, geymsluhitastig, nauðsynlegar brettastöður og lyftaraupplýsingar fyrir sérsniðna lausn.

WhatsApp: +86 185 0252 7163

Netfang: info@jhrack.com